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Nous produisons des malts d'orge touraillés et autres céréales (blé, avoine, seigle, etc.) en BIO et en conventionnel.
Nous proposons également une gamme de malts torréfiés (revente)
Nous sommes certifiés BIO (certificat sur demande)
Contactez-nous pour les tarifs.
MALTS D'ORGE BIO
MALTS D'ORGE BIO
MALT D'AUTRES CEREALES BIO (selon dispo)
MALT D'AUTRES CEREALES BIO (selon dispo)
MALTAGE A FACON
MALTAGE A FACON
BIO PILSEN 2/3 EBC
BIO PALE ALE 4/5 EBC
BIO VIENNE 8/10 EBC
BIO MUNICH 20/30 EBC
BLE (FROMENT) 2/3 EBC
AVOINE BLANCHE 2/3 EBC
SEIGLE
Malts spéciaux (Malterie du Château)
Nous proposons le service de maltage à façon.
Ce service est réservé aux fermes brassicoles produisant leur orge ou aux brasseurs souhaitant utiliser une orge venant de leur terroir.
L'orge doit être triée, calibrée et respecter un cahier des charges que nous pouvons vous transmettre.
Notre taille maxi de lot est de 4T pour l'orge et 3T pour le blé.
ORIGINE DES CEREALES
Nos céréales sont d'origine Normande.
Cependant pour des raisons de disponibilité ou de qualité, nos céréales peuvent provenir de régions voisines.
L'origine est clairement renseignée sur les étiquettes. Contactez nous au préalable si besoin.
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